知道現在日本最流行甚麼嗎!?
答案就是XX最好吃的XX..
內情並不單純
讓我們繼續看下去!!
有再關注日本消息的，應該知道日本，特別是東京，從前兩年到現在，開了不少號稱xx最好吃的xx...有澳洲、夏威夷、紐約等等..最好吃的早餐、鬆餅.....
澳洲最好吃的早餐--bills
一在日本開店，立刻成為排隊名店，擅長用簡單食材與烹調方法呈現食物原本味道。我點了道經典炒蛋set，強調用的是有雞蛋，因為炒蛋有著截然不同的細緻鬆軟口感，讓老闆有了雞蛋大師的稱號。經典的炒蛋用上2顆蛋，加入鮮奶油，慢慢攪拌，記住，重點在於別攪拌的太用力、太多次，才能維持住炒蛋的細軟口感。同行友人則點了招牌Ricotta Hotcakes起司鬆餅，據說是李奧納多的最愛。
在哪吃--原宿Tokyu Plaza
新書「東京控」也有介紹--http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010561156
紐約早餐女王--Sarabeth's
紐約早餐女王，這個slogan太吸引人啦！！這次趁著出差前往東京時，順道就去新宿lumine2嚐嚐，果不其然，排隊排隊排隊！！還好我是一個人可以做吧台位置，空間不大，菜單也不複雜，我當然點了招牌的法式吐司，口味濃郁，但不會膩，算是順口。Sarabeth原本是個家庭主婦，將從200年的傳家食譜在1980年開店重現，週末早午餐可以賣出100份，超猛。
在哪吃--Sarabeth’s ルミネ新宿店 ルミネ新宿 ルミネ2 2F
夏威夷最好吃的早餐--Cafe Kaila
連續兩年得到得到夏威夷最好吃早餐的cafe Kaila進駐原宿激戰區！！原本是小學老師的kaila在2007年開設的cafe Kaila，最出名的就是3層鬆餅，加上了新鮮草莓、藍莓等水果。跟同樣來自夏威夷，開在原宿的egg's thing肯定有翻激戰。
在哪吃--GYRE B1
逗子最好吃鬆餅--Sunday Jam
來自逗子，只在週末限定營業的Sunday Jam在2012年9月進駐了原宿，來自逗子，強調天然酵母製作的麵包名店wakanapan所另外開設，販售用上自家麵粉做的漢堡、三明治等的咖啡廳Sunday Jam，其中又以鬆餅最出名。..看來原宿已經成為鬆餅激戰區
在哪吃--東京都渋谷区神宮前4-28-27 Lucessimoビル2F
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