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這是最近很喜歡翻閱的一本書--東京デパ地下...デパ的意思就是department store，也就是百貨公司，地下指得就是B1之類的美食廣場....
一直覺得日本百貨公司的美食街很神奇，每次去東京玩的時候，很多餐都是在百貨公司的美食街解決的...比起一般不知道好不好吃的餐廳，百貨公司地下街一次看盡全日本各地老店、名產、名物美食，有熟食、日式洋風甜點、各地名產，光看就讓人口水直流，對於忙碌的日本人而言，一家老小的晚餐，很多都是直接在這些百貨公司美食街解決的....而很多百貨公司也是靠著美食打響名號，例如來到新宿isetan一定要買的就是蛋糕甜點.....
這本書是由在東京百貨公司地下商品街工作長達6年的山口美和所寫，訪問美食街店員，推薦了超人氣２９家店３００個伴手禮....在去東京玩之前必看。
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